充气水上气模和陆地上的气模在设计和使用场景上有所差异，因此，它们在材质和工艺上也会有所区别。

    首先，在材质方面，充气水上气模需要具有更高的防水性能和耐水浸泡的特性，因此，其材质通常会选用更为耐用和防水性能更好的材料,像PVC膜、或PVC夹网布等。相比之下，陆地上的充气气模虽然也需要一定的耐用性，但在防水性能方面的要求可能相对较低，所以材质上，除用上述材质外，还可以用牛津布，平纹尼等。

    其次，在工艺方面，充气水上气模的制作过程可能需要考虑到更多的因素，如防水层的处理、增加浮力的设计等，而且在水上无法连续充气，所以充气水上气模需要一次性充好气之后，塞上塞子闭气。这些工艺上的特殊处理能够确保水上气模在水中的稳定性和安全性，所以工艺上只能采用高温热合或焊接技术，像充气水上步行球、水上滚筒球、充气水上蹦床、水上弹跳包等都是高温热合的气模产品；而陆地上的充气气模在工艺上可能更注重于形状、结构的稳定性和耐用性，即可以连续充气，也可以充好气后闭气，所以技术工艺上既可以车针缝纫，也可以高温热合。像气模拱门、充气城堡等气模产品是采用车针缝纫；像充气球类气模，例如：充气碰碰球、充气草地悠波球等气模都是采用高温热合工艺。

    此外，两者在充气结构、支撑系统等方面也可能存在差异。水上气模可能需要更加稳固的支撑结构以应对水流的冲击，而陆地气模则可能更注重于稳定性和防风性能。

    综上所述，充气水上气模和陆地上的充气气模在材质和工艺上存在着一定的差异，这些差异主要是为了适应各自不同的使用环境和功能需求。如需更具体的信息，建议咨询相关的气模厂家。